5 /5 Sirilak Muenphol: ดิฉันรู้สึกประทับใจเป็นอย่างยิ่งกับคลาสสอนทำอาหารไทยเพื่อสุขภาพที่โรงเรียนศิลปศาสตร์อาหารไทย หม่อมหลวง พวง ทินกร แห่งนี้ ด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง ครูสอนมีความเชี่ยวชาญและใส่ใจในการถ่ายทอดความรู้ ทำให้ดิฉันได้รับประสบการณ์การทำอาหารไทยที่มีคุณค่าและน่าจดจำ
สิ่งที่ดิฉันชื่นชอบเป็นพิเศษคือการได้เรียนรู้เทคนิคการปรับเปลี่ยนสูตรอาหารไทยแบบดั้งเดิมให้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น โดยยังคงรสชาติอร่อยแบบต้นตำรับไว้ได้อย่างลงตัว ดิฉันได้เรียนรู้เคล็ดลับการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีประโยชน์ การลดปริมาณน้ำตาลและไขมัน รวมถึงการเพิ่มผักและสมุนไพรต่างๆ เพื่อให้ได้อาหารไทยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆ กัน
นอกจากนี้ ดิฉันยังประทับใจในความใส่ใจของโรงเรียนที่จัดเตรียมวัตถุดิบคุณภาพดีและอุปกรณ์ที่ทันสมัย ทำให้การเรียนทำอาหารเป็นไปอย่างราบรื่นและสนุกสนาน เพื่อนร่วมคลาสเรียนก็มีความน่ารักและให้ความช่วยเหลือกันเป็นอย่างดี ทำให้บรรยากาศการเรียนรู้เป็นไปอย่างอบอุ่นและเป็นกันเอง
หลังจากจบคลาสเรียนนี้ไป ดิฉันมั่นใจว่าจะสามารถนำความรู้และเทคนิคที่ได้เรียนรู้ไปปรับใช้ในการทำอาหารไทยเพื่อสุขภาพทานเองและคนในครอบครัวได้อย่างมีความสุข และจะคอยติดตามข่าวสารและกิจกรรมดีๆ จากโรงเรียนต่อไปอย่างแน่นอนค่ะ
ขอขอบคุณโรงเรียนศิลปศาสตร์อาหารไทย หม่อมหลวง พวง ทินกร ที่มอบประสบการณ์การเรียนรู้ที่มีคุณค่าให้กับดิฉันค่ะ
